在1980年从前，西拉澳洲个别称西拉葡萄为埃米塔日（Hermitage），葡萄后由于与法国的丰姿葡萄酒产地埃米塔日相同而改称西拉（Shiraz）。着实这种相同并非无意偶尔的埃米，而是塔日西拉同埃米塔日千头万绪的分割中最直接的展现。

　　说到埃米塔日，西拉还要从罗讷河谷提及。葡萄罗讷河谷产区是丰姿良多名人雅士如驰名小说家大仲马、罗马学者普林尼、埃米法国国王菲力普四世、塔日美国第二任总统杰佛逊、西拉大文豪雨果、葡萄音乐巨匠华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地，地处法国西北部，位居里昂（Lyon）与普罗旺斯（Provence）之间，紧张如春，终日阳黝黑丽。该产区沿罗讷河的狭长地带自北向南呈条状扩散，长约200公里，因天气以及土壤条件的差距，罗讷河谷产分说红北部地域以及南部地域。

　　埃米塔日是北罗讷河谷最驰名的子产区之一。该产区葡萄园地舆位置颇为优异。这些葡萄园大多处于坐北朝南的山坡上，这一方面抵御了冰凉冬风的侵袭，另一方面让葡萄园里的葡萄终日均可恣意地享受阳光浴。此外，这些山坡上的土壤较贫瘠，且多被具备保温熏染的花岗岩拆穿困绕，这就为葡萄的残缺成熟提供了保障。该产区的山坡海拔甚高，较大的歪斜度难以实施机械操作，只能接管家养操作，以是该产区葡萄的产量并不高，但品质却至关卓越。

　　埃米塔日的主要红葡萄种类为西拉（Syrah），尽管该产区的相关纪律应承它可能以及15%概况更少比例的玛珊（Marsanne）以及瑚珊（Roussanne）葡萄混酿，但该产区的红葡萄酒简直都由西拉这一繁多种类酿制而成，所酿出的葡萄酒散发着皮革、红色浆果、土壤以及咖啡/可可的香气，单宁单薄，比美国或者澳洲的西拉葡萄酒享有更久的陈酿后劲，个别该产区红葡萄酒的窖藏光阴可长达40年，在全天下泛滥西拉葡萄酒产区中饰演着颇为紧张的脚色，产量浓密，价钱高尚，一瓶难求。