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摘要： 1989年，天下萄酒对于佩萨克-雷奥良地域来说，顶级是葡萄个罕有的好年份。这一年斲丧的酒年酒庄侯伯王酒庄红葡萄酒，取患了罗伯特·帕克、份侯李志延等泛滥国内驰名葡萄酒品评家的伯王歌颂。它欠缺的红葡展现出侯伯王红葡萄酒的特色：香气随光阴而层层泛起、变更无穷。天下萄酒 1989年的顶级侯伯王酒庄红葡萄酒，曾经被罗伯特·帕克评为近半个世纪以来侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）最重大的葡萄一款红葡萄酒。这座1855年评定的酒年酒庄一级酒庄，位于波尔多左岸的份侯佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan），是伯王格拉夫产区的一级酒庄，同时也是红葡唯逐个个以红、白葡萄酒双栖于波多尔顶级酒单的天下萄酒酒庄。
图片源头：haut-brion 1989年，对于全部波尔多来说，并不算是最优异的年份，但对于佩萨克-雷奥良地域来说，却是个罕有的好年份。这一年，种在佩萨克-雷奥良的葡萄享受到激情的阳光、干燥的天气、短缺的热量所带来的短处，葡萄的糖分以及单宁患上到短缺的成熟，风韵物资也比往年有所削减。再加之侯伯王酒庄不断因循的传统工艺，酿造出这款香气浓郁、酸度较低、单宁柔顺、酒体单薄，但又不失斯文、详尽、失调的葡萄酒。 亚洲葡萄酒巨匠李志延女士也曾经于2013年2月品味过该款酒，她评估道：浓郁的香气溢满了全部口腔，每一次闻香都市有新的香气不断泛起，从苦涩的雪松，到烟草、紫罗兰，而后再到详尽的香料、植物、玄色瓜果，每一体味一次，都能觉患上到新的愉悦香气，悠长的余味排汇着品酒人一次又一次的探究。最后，她也给以了此款酒100分（满分100）的最高评估。此外，驰名葡萄酒杂志《葡萄酒审核家》评估其种种感应都恰如其分，浑然天成，同时也给以了此款酒100分（满分100）的最高评估。 在2005年12月从前，这个单价不断坚持着平稳回升的形态；不外从2006年至2007年尾，这个单价从4,295英镑飞快削减到约10,500英镑。仅仅两年的光阴，价钱削减了约2.44倍，年均削减率约抵达120%，这个数字无疑偏激失常。果真，在之后1年多的光阴里，这个数字快捷回落到2009年2月28日的约7,282英镑。也便是说，假如有人可怜在价钱高峰时，凭证每一瓶约10,500英镑的单价购进一箱（12瓶）此款葡萄酒，到2009年2月28日先后，它的资金便凭空缩水约38,616英镑（按当时的汇率，损如约合国夷易近币405,468元）。之后其价钱又戏剧性的一起回升，至2011年4月30日抵达另一个价钱高峰14,500英镑，比起2009年2月尾它的价钱又翻了一倍。价钱飞快俯冲之后，紧随着依然是快捷的回落，到2013年1月31日，其价钱又回到了10,206英镑。 近7年多来，此款酒的价钱如过山车般起升着落，每一次都震天动地，牢牢地揪着每一位投资者的心，足以令投资者在价钱回升时笑到癫狂，在价钱回落时欲哭无泪。 纵不雅全部葡萄酒价钱的变更历程，总体不断处在回升阶段，平均年削减率约为14.4%；从1990年7月尾到2005年尾，15年的光阴内，不断以约莫15.2%的年均削减率削减。以是，对于在早期置办并妨碍临时投资的人来说，此款酒的投资酬谢是至关可不雅的。近期来说，到2013年5月尾，此款酒的价钱处于近两年的一个波谷，凭证以前的数据来看，再泛起大幅回落的可能性不大。此款酒已经进入适饮期，之后的市场存量会越来越少，随着投资者对于葡萄酒理性投资的削减，在未来，这款酒的价钱极可能会逐渐开始平稳削减。 下一期顶级葡萄酒：1989年份博卡斯特尔雅克-佩兰干红葡萄酒（Chateau de Beaucastel Ho妹妹age a Jacques Perrin），敬请期待。 |
